Day 7 (2)：千里大油管 & 阿拉斯加蟹

去完博物館，已經下晝四五點，很多地方會close，但離日落仲有一段時間，所以可以去看看無入場費的大油管!
從市區開車去大油管只需要半個多小時，而且也很容易找到，老實說，我們這幾天也沒用過GPS，單是靠地圖找路已可。大油管可說是阿拉斯加另一個重要的地標，夏天個visitor center會開放，但三月無開



1968年在北極海邊發現了北美最大的油田，佔美國已知石油總量的四份之一。亦佔Alaska 生產總值超過一半。
但由於石油是在北極海邊發現，如果開採後用飛機或船來運送也有危險，而陸路靠車也不夠效率，所以最後州政府決定興建大油管，將石油從北冰洋輸送到南部再出口

這裡有展示油管的設計，這窩輪般的設計可幫助推動石油流動輸出，而且不斷滾動可預防石油因低溫而凝固在管內

大油管有一部份是堆在地下，但大部份都被架起，有一段甚至為了橫跨河道而興建了吊橋


外露的部份會由H型支架架起，這有兩個作用，一是支架有緩衝可以避震，另外就是可以讓野生動物橫過，也避免人為破壞

走了博物館和油管兩個行程已差不多了，在Fairbanks，日間的行程總不會排太多，因為要留力待晚間出動看極光呀~
臨回旅館前再去超市買海鮮! 美國人大都習慣一兩個星期才去一次超市大肆採購，可是我們卻習慣回酒店前都來逛逛，今次主打海鮮! 

Alaska 屬於三面臨海的半島，所以海岸線相當長，而且北迎北冰洋，西臨白令海、南向北太平洋，所以海產很豐富!


阿拉斯加，是沒有什麼特式菜，但別以為無啖好食，因為這裡有「阿拉斯加帝皇蟹」!!!!

想食阿拉斯加蟹，都要看等級、看部位、看價錢，以每一百克計，由USD$9.9-19.9不等，這個價錢並不便宜，但已比在香港食便宜多了!! 所以山長水遠來到，king crab是必食的!!!!!

可惜超市都只賣腳，個頭個身都被處理掉不賣的，所以也見不到整隻蟹賣，超浪費呀!!!! (>_<)

在超市shopping其實都幾開心，因為超市也有手信賣，仲要比gift shop便宜呢!!

這可說是最貴的腳嗎? 兩隻蟹腳就索價23元美金...不過呢兩隻腳真係又長又粗又重手~!

單是其中一節，已經有差唔多對筷子咁長；煮時唔使咁多花款，白烚就已經好鮮味~ 

粗到呢...........一放入口，啖啖鮮味和濃郁的蟹香真係唔講得小!!呢D先叫真正的蟹柳嘛!!! 好味到暈呀~~

to be continue................